written by
Wouter Coulier

Gooikse delicatessenzaak is hot bij de crowd: op nog geen twee weken tijd €210.000

1 min , June 28, 2022

GOOIK, 28 juni 2022 – Opgetogenheid troef bij de Gooikse delicatessenzaak Flavor Shop. De onderneming lanceerde in de eerste helft van juni een crowdfundingcampagne bij het investeringsplatform WinWinner en nog geen twee weken later was het maximale doelbedrag een feit: maar liefst €210.000. “Zó snel ons doelbedrag halen, dat hadden we niet verwacht,” glundert oprichter Birger Vanacker.

Nadat hij viel voor de charmes van een delicatessenzaak in de Provence, besliste Birger Vanacker om zijn eigen zaak met unieke, smaakvolle producten te openen. Dat startte met een webshop, maar al snel volgde een fysiek winkelpunt in Gooik.

Shop, Lab & Gifts

De Flavor Shop-winkel in Gooik opende in november 2014, maar de afgelopen jaren werkte Birger aan de uitbreiding van zijn concept: “Het assortiment is blijven groeien, van 200 à 300 referenties tot nu over de 4.000. Daarnaast startten we ook met Flavor Lab, waarmee we workshops, tastings en demo’s organiseren. Met Flavor Gifts ten slotte bedienen we de B2B-geschenkenmarkt,” schetst Birger zijn ondernemingstraject.

Birger Vanacker, oprichter Flavor Shop

Crowdfunding voor nieuwe winkels

De volgende stap? Nieuwe winkels openen. “Maar dat vraagt natuurlijk serieuze financiële inspanningen,” aldus Birger. Om een deel van de daarvoor benodigde financiering op te halen lanceerde Flavor Shop een crowdfundingcampagne bij het investeringsplatform WinWinner, met de ambitie om €210.000 aan leningen op te halen.

En dat haalde de onderneming met verve: “Na nog geen twee weken hadden we ons maximaal doelbedrag bereikt,” vertelt Birger. “Mede dankzij een geslaagd event voor potentiële investeerders in onze winkel in Gooik liep het bedragbalkje snel vol. 45 mensen investeerden in onze groeiplannen, en uiteraard valt er ook voor hen wat te rapen: zij houden namelijk een rendement over aan de lening die ze ons nu hebben toegezegd. We zijn die 45 investeerders alleszins erg dankbaar!”

-----

Birger Vanacker
Founder Flavor Shop
+32 473 79 20 55
birger@flavor.shop

Flavor Shop is een online en offline zaak met unieke en smaakvolle producten. Het concept breidde uit, met onder meer het organiseren van workshops en een dienst om de B2B-geschenkenmarkt te bedienen.

Matthias Browaeys
Founder & CEO WinWinner
+32 494 58 22 24
matthias@winwinner.be

WinWinner is een crowdlendingplatform waarop ondernemers hun ambitieuze groeiplannen met hun netwerk kunnen delen. Op die manier kunnen ze ambassadeurs zoeken en hen laten investeren in hun groeiverhaal.